Esfiha sem farinha de trigo: uma opção saudável e super fácil para o lanche

Aprenda a preparar uma deliciosa variedade de lanche e diversificar sua alimentação

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Hoje, quarta-feira, dia 15 de setembro, o Cozinha & Receitas do Tecnonoticias compartilhará essa deliciosa receita de esfiha sem farinha de trigo. Além disso, aprenda de maneira super fácil, que só leva alguns minutinhos para ficar pronto.

Saiba como fazer a esfiha sem farinha de trigo

Antes de mais nada, essa receita de esfiha sem farinha de trigo, além de ser muito saudável, rende também ate 8 porções. Confira abaixo o passo a passo.

Ingredientes

  • 4 batatas grandes cozidas
  • 3 gema de ovos
  • 1 colher de sopa de azeite
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • Orégano a gosto
  • Cominho a gosto
  • Canela e pimenta da jamaica a gosto
  • 400g de carne moída refogada
  • queijo a gosto de sua preferência

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Modo de preparo

Esfiha sem farinha de trigo: foto meramente ilustrativa
Esfiha sem farinha de trigo – Foto: Freepik

Para iniciar o modo de preparo, pegue uma vasilha de vidro e amasse as batatas cozidas, ao mesmo tempo adicione as 3 gemas, sal e pimenta do reino a gosto, uma colher de sopa de azeite.

Em seguida, achate bem a massa de batata até dar forma de esfiha para colocar os recheios. Depois que, a massa estiver pronta, adicione a carne moída já refogada com tempero de sua preferência.

Mas, para dar aquele tempero a mais  misture na carne moída já refogada orégano, pimenta da jamaica, cominho e canela a gosto. Por fim, acrescente o queijo de sua preferência e leve ao forno a 200° já preaquecido por 15 ou 20 minutos ate ficar dourado ou gratinado.

Sugestão de consumo da receita

Você pode consumir sua esfiha sem farinha de trigo com um delicioso suco ou mesmo refrigerante. Sirva como opção de lanche em qualquer hora do dia ou mesmo em festas e eventos que promover.

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