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Doce de abóbora light: para matar a vontade de comer doce

Veja dicas para preparar um doce de abóbora perfeito

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Se você é viciado em doces, mas está de dieta ou não pode consumir açucar por conta da diabetes, nossa receita do dia promete ser uma boa pedida para você matar a vontade de doces. Hoje, 14 de outubro, o Cozinha & Receitas vai te mostrar como preparar um doce de abóbora light perfeito.

Todavia, essa sobremesa é bem prática na hora de preparar, exigindo pouca dificuldade, somente boa atenção ao passo a passo da receita. Aliás, nosso doce de abóbora light possui cerca de 80 calorias por porção. Ademais, promete render até 5 porções.

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Saiba como fazer doce de abóbora light

Contudo, vale ressaltar que alguns ingredientes dessa receita podem ser substituídos. Dessa forma, se você não quiser usar o pudim de coco no doce de abóbora, pode substitui-lo por outros sabores, como leite e baunilha.

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Ingredientes da receita

▪1/2 xícara de chá de coco ralado sem adição de açúcar;
▪500 gramas de abóbora;
▪1 caixinha de pó para pudim diet sabor coco;
▪4 unidades de cravo da índia para fazer o doce de abóbora light;
▪1/4 xícara de chá de água;
▪4 colheres de sopa de adoçante próprio para forno e fogão;
▪1 pau de canela.

Passo a passo do doce de abóbora light

Doce de abóbora light
Doce de abóbora light: para matar a vontade de comer doce/Reprodução Canva

Primeiramente, você vai cortar a abóbora em cubos e levar ao fogo brando com a quantidade recomendada de água. Logo depois, você vai cozinhar por 5 minutos e juntar o adoçante, o cravo e a canela.

Nesse meio tempo, você vai continuar mexendo a panela até sentir que a abóbora está mais macia. Enquanto isso, para continuar os preparos do doce de abóbora light, você deve preparar o pudim conforme as instruções da própria embalagem dele.

Por fim, você vai preparar a montagem do doce, colocando o doce em taças e ao mesmo tempo, alternando o pudim de coco e o coco ralado para ficar bem mais gostoso.

Sugestão de consumo da receita

Inicialmente, você deve consumir nosso doce de abóbora light bem gelado, ainda mais se o dia estiver quente. Assim, você vai se sentir muito mais fresco. Outrossim, nossa receita do dia pode ser consumida como sobremesa após o almoço ou o jantar.

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