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Costela na panela de pressão: saiba como preparar essa deliciosa carne

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Nesta terça-feira, 14 de setembro, o Cozinha & Receitas, do Tecnonotícias, trará uma rápida receita para a hora do almoço. Essa deliciosa costela na panela de pressão, além de ser fácil de preparar, leva cerca de 45 minutos para ficar pronto servindo até 6 pessoas.

Saiba como fazer costela na panela de pressão

Costela na panela de pressão é uma ótima opção para servir no almoço, bem como no jantar, para quem adora cozinhar, mas não tem muito tempo para ficar na cozinha. Quer conferir essa delícia? Portanto, você está no lugar certo!

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Ingredientes da receita

  • 1 kg de costela bovina;
  • 100 g de bacon;
  • 6 cebolas;
  • pimenta-de-cheiro a gosto;
  • sal a gosto.

Passo a passo de como preparar a costela na pressão

costela na pressão
Separe uma peça de costela, sem muita gordura! Foto- Canva pro

Antes de tudo, tempere a costela com pouco sal e reserve. Em seguida, descasque as cebolas e corte em rodelas. Pegue a metade das cebolas e faça uma camada no fundo da panela de pressão, ou seja, uma espécie de caminha para receber a carne. Coloque a costela em cima da camada de cebola e acrescente o bacon sem a pele, previamente fatiado. Assim, cubra a costela e o bacon com a parte das cebolas restantes. Por último, tampe a panela e leve em fogo médio, conte  45 minutos após a panela pegar pressão e desligue. Como resultado, uma saborosa carne com o preparo muito rápido. Dica: não é coloque água, a cebola e a costela vão soltar água suficiente para o cozimento.

Sugestão de consumo da receita

Além disso, experimente servir costela na pressão, por exemplo, acompanhado de um arroz fresquinho.  Afinal, essa combinação fica perfeita. Portanto, agora que você já sabe como preparar e servir esse prato, experimente e conte nos comentários o que você achou da receita.

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