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Bolo queijadinha de liquidificador: fácil de fazer e com sabor impecável; veja

Saiba como preparar essa delícia

Nesta segunda, 27 de setembro, o Cozinha & Receitas, do Tecnonotícias, traz para você uma saborosa receita de bolo queijadinha. Vale lembrar que essa receita rende até 10 pedaços e tem o tempo de preparo de 45 minutos. Portanto, vem conosco conferir esse passo a passo!

Saiba como fazer o bolo queijadinha

A princípio, essa receita de bolo queijadinha é uma ótima opção para preparar e degustar no lanche da tarde com a família. Sendo assim, confira os ingredientes e o passo a passo dessa receita deliciosa.

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Ingredientes da receita

  • 1 caixinha de leite condensado;
  • 1 vidrinho de leite de coco;
  • 5 unidades de ovos;
  • 100 gramas de coco em flocos;
  • 100 gramas de queijo mussarela ralado;
  • 4 colheres de açúcar;
  • 1 xicara de farinha de trigo;
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó.

Passo a passo do bolo queijadinha

bolo queijadinha
Bolo queijadinha de liquidificador: fácil de fazer e com sabor impecável; veja – Foto: Canva
Primeiramente, em um liquidificador, coloque os ovos, um a um, o leite condensado, o leite de coco, o açúcar e o queijo mussarela ralado. Sendo assim, ligue o liguidificador e taba por 30 segundos.
Em seguida, em um recipiente, coloque a mistura batida, e acrescente, aos poucos, a farinha de trigo peneirada, mexa bem para se misturar com os demais ingredientes. Dessa forma, adicione o coco ralado, misture bem novamente, coloque o fermento químico em pó e misture delicadamente.

Logo após, unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo, despeje a massa e leve para assar em forno preaquecido a 180 graus, por cerca de 35 minutos. Por fim, faça o teste do palito para saber se está pronto e sirva em seguida.

Sugestão de consumo da receita

A princípio, essa receita de bolo queijadinha é perfeita para ser degustada juntamente com um café quentinho.

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