O que você vai saber!
A coluna Lar Doce Lar do TecnoNotícias desta terça-feira, 2 de novembro, mostra os benefícios do abacaxi para nossa saúde. Uma fruta muito saborosa e refrescante combinando em saladas como em sobremesas, aprenda receitas simples para aproveitar esta fruta de diferentes formas.
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Quais os benefícios do abacaxi na sua saúde?
Nesse sentido, o abacaxi está na família das frutas cítricas, ricas em vitamina C e também possuem antioxidantes. Podemos consumir esta fruta de diferentes maneiras naturalmente ou desidratada. Saiba que o consumo regular desta fruta, trará vários benefícios para a saúde.
Pois, eles atuam como anti-inflamatório e previne doenças cardíacas e câncer. Além disso, reduz os riscos de trombose, aliviar as dores nas articulações e ajuda na perda de peso. Para quem busca cabelo e pele bonita saiba que a vitamina C contida na fruta melhora o aspecto.
Contudo, para conseguir obter estes benefícios você deve consumir cerca de uma fatia grossa de abacaxi por dia, algo em torno de 80g. Para ajudar neste consumo confira receitas para aproveitar por completo.
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Suco de abacaxi com maracujá
Para fazer este suco com duas frutas tropicais bem diferentes, contudo muito saborosas, comece colocando a polpa de um maracujá, 200 ml de água e açúcar no liquidificador, bata e peneire, coloque o suco novamente no liquidificador. Corte as rodelas do abacaxi em quatro e bata novamente.
Receita de Frango para aproveitar a fruta
500g de filé de frango cortando em cubos (temperado com sal e pimenta);
½ xícaras de amido de milho;
⅓ de xícara de molho shoyo;
1 cebola cortada em cubos médios;
1 e ½ xícara de abacaxi cortado em cubos;
sal e pimenta;
azeite para refogar.
Deste modo, inicie esta receita temperando os cubos de abacaxi com sal e pimenta e deixe reservado em uma peneira. Em seguida, misture amido de milho nos cubos de frango, e depois em uma panela sele estes frangos em um fio de azeite. Contudo, faça isso com uma porção de cada vez, para não soltar muita água, deixe dourar e reserve.
Portanto, ainda na mesma panela refogue a cebola no azeite e acrescente shoyu e os cubos de abacaxi e frango. Misture tudo em fogo baixo e deixe por cerca de 10 minutos (Observe se precisa de água).
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