O que você vai saber![Fechar]
Essa receita de salada de folhas com abacate, que o Cozinha Fácil do Tecnonoticias apresenta
para você hoje 22 de fevereiro de 2022, é perfeita para acompanhar qualquer refeição além de poder ser servida individualmente no almoço ou jantar.
Então, saiba que essa receita incrível rende 04 porções e fica pronto com apenas 15 minutos, sendo bem fácil de fazer. Confira como!
Como fazer salada de folhas com abacate para acompanhar refeições para o almoço
A receita de salada de folhas com abacate quer ingredientes fáceis de acesso e que fazem bem para a saúde. Da mesma maneira, o cozinheiro não precisa de muita experiência na cozinha. E ainda, dá para diversificar no preparo além de servir com molhos maravilhosos como vamos te ensinar mais adiante.
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Ingredientes da receita de salada de folhas com abacate para acompanhar refeições
- 1/2 limão;
- 4 tomates maduros em meia lua;
- 1/2 cebola roxa em rodelas finas;
- Uma colher de (sopa) de azeite;
- 1 pepino japonês descascado e cortado em meia lua;
- Coentro picado a gosto;
- 1 abacate picado em cubos;
- Sal e pimenta a gosto.
Então, veja o que você vai precisar para preparar o molho surpresa:
- 2 colheres de (sopa) de mel;
- 1 colher de (chá) de mostarda amarela;
- Sal e pimenta a gosto;
- Suco de 1 limão.
Modo de preparo
Pois bem, agora que você já sabe todos os ingredientes que são necessários para preparar a sua receita de salada de folhas com abacate, siga o passo a passo, para não cometer nenhum erro.
Primeiramente, misture em um recipiente os tomares e o pepino japonês, já cortados em formato de meia lua. Depois disso, acrescente a cebola roxa e também o abacate. Assim, misture em outra tigela o azeite, o sal, o suco de limão e a pimenta mexendo bem.
Adiante, tempere a salada com essa mistura e reserve para colocar o coentro apenas na hora de finalizar. Enquanto isso, vamos ao preparo do molho surpresa para a salada. Em seguida, misture em um recipiente separado, 2 colheres de (sopa) de mel. Ainda uma colher de (chá) de mostarda amarela, suco de um limão, sal e pimenta a gosto.
Assim, adicione o coentro sobre a salada no momento de servir e deixe a vasilha com o molho separada para que cada um adicione a quantidade desejada no seu prato.
Sugestão de acompanhamento e resumo da receita
Então, essa receita saudável e deliciosa de salada de folhas com abacate pode ser servida para acompanhar qualquer refeição. Assim como também pode ser servida com uma carne assada ou individualmente.
Tempo de preparo: 15 minutos;
Quantidade: 04 porções;
Nível de execução: Fácil.
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