Receita de espetinho de frango crocante como molho: serve de petisco ou para complemento no almoço

Então, saiba que essa receita incrível rende 30 porções e fica pronto em aproximadamente 30 minutos, sendo bem fácil de fazer. Confira como!

Como fazer espetinho de frango crocante como aperitivo ou petisco

Então, a receita de espetinho de frango crocante requer ingredientes fáceis de acesso. Da mesma maneira, dá para fazer mesmo se você tiver pouca experiência na cozinha. Ademais, é a opção perfeita para servir como aperitivo acompanhado de molhos incríveis.

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Ingredientes do espetinho de frango crocante como aperitivo

• 2 ovos;
• 500 gramas de peito de frango sem osso;
• Palitos para churrasco;
• 1 colher de (chá) de pimenta do reino moída;
• Óleo para fritar;
• 1 xícara de (chá) de maionese;
• 2 cubos de caldo de galinha;
• 1 xícara de (chá) de farinha de rosca.

Agora, vamos aos ingredientes para o molho:

• 3 colheres de (sopa) de mostarda;
• Mesma medida de mel.

Modo de preparo

Agora que você já sabe todos os ingredientes que são necessários para preparar a sua receita de espetinho de frango crocante, siga o passo a passo para não cometer nenhum erro.

Primeiramente, comece a receita cortando o frango em cubos de tamanho médio e tempere utilizando a pimenta do reino moída, assim, reserve. Depois disso, despeje 1,5 litro de água em uma panela e adicione os tabletes de caldo de galinha e leve ao fogo.

Assim que levantar fervura, junte o frango até que ele cozinhe e mude de cor. Enquanto isso, vamos ao preparo do molho. Para isso, é só você misturar os ingredientes para o molho em um recipiente e deixe-o na geladeira tampado até o momento de servir.  Depois disso, quando acabar de cozinhar o frango, escorra-o, assim, espere esfriar e espete cada cubinho em um palito para churrasco.

Em seguida, com a ajuda de um pincel de silicone, passe a maionese no frango, depois passe no ovo e depois na farinha de rosca, assim, faça isso com todos os pedaços de frango. Adiante, vire o óleo em uma panela e coloque para esquentar, assim, comece a fritar os espetinhos.

Neste momento, vire o espetinho para fritar dos dois lados e escorra o excesso de óleo e coloque os palitos de churrasco em papel toalha absorvente. Assim, é só servir com o molho.

Sugestão de acompanhamento e resumo da receita

Então, essa receita saborosa de espetinho de frango crocante para ser servido como aperitivo acompanhado de uma boa cerveja gelada, além do molho de mel e mostarda que ensinamos aqui, assim, experimente essa delícia.

Tempo de preparo: 30 minutos;

Quantidade: 04 porções;

Nível de execução: Fácil

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