O que você vai saber!
O Blog Cozinha Fácil do Tecno Notícias tem o prazer de te apresentar hoje, 31/07/2020, uma receita incrível de mousse light de maracujá com chocolate; estamos hoje no Ceará e essa sobremesa gelada vai muito bem, refrescante e deliciosa!
Pois bem, além de ser bastante saborosa, a mousse light de maracujá com chocolate tem diversos benefícios nutricionais, afinal a fruta maracujá é rica em vitaminas, fibra, ferro, potássio, magnésio e não tem quase nada de calorias.
Incrível, não é mesmo? Então, essa receita rende 10 porções e pode ser servida depois do almoço, como sobremesa ou como opção de lanche.
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Imagine só usar a fruta numa receita que também é super saudável, pois os ingredientes têm baixo valor glicêmico; o resultado certamente vai ser um doce saboroso e super benéfico para o corpo, e melhor: sem contraindicações. Confira!
Mousse light de maracujá com chocolate
Assim sendo, caso você seja fã de sobremesas, não pode deixar de conferir essa mousse light de maracujá com chocolate, afinal você poderá comer sem culpa, pois não vai te tirar da dieta ou contribuir para o aparecimento dos quilinhos indesejados.
Dito isso, confira quais ingredientes você vai precisar para fazer o doce:
- 1/2 maracujá;
- 1 xícara de chocolate ao leite raspado;
- 200 ml de leite desnatado;
- 2 colheres (sopa) de amido de milho;
- 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de maracujá;
- 1 lata de leite condensado light.
Agora, veja os ingredientes do creme de chocolate que vai acompanhar a mousse:
- 1 xícara (chá) de creme de leite light;
- 4 colheres (sopa) de achocolatado light;
- 1 lata de leite condensado light;
- 2 colheres (sopa) de amido de milho;
- 1 xícara (chá) de leite desnatado.
Vamos ao modo de preparo da receita.
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Como preparar a mousse
Para preparar corretamente a mousse de maracujá com chocolate, iniciaremos o preparo do creme de chocolate; acompanhe:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o achocolatado, o amido de milho e o creme de leite;
- Em seguida, cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar, até obter-se um creme;
- Reserve.
Agora, veja o modo de preparo da mousse:
- Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, o suco de maracujá e o amido de milho;
- Em seguida, leve ao fogo baixo, mexendo bem e sempre até se obter um creme;
- Depois, coloque em uma tigela de vidro, uma camada do creme de chocolate;
- Agora ponha uma camada da mousse de maracujá e, por cima, outra camada do creme de chocolate;
- Em seguida, coloque o chocolate raspado para decorar;
- Leve para a geladeira por cerca de 1 hora;
- Por fim, sirva.
Contudo, se preferir a camada de maracujá por cima de tudo, coloque apenas uma camada do creme de chocolate no doce e a de maracujá por cima. Portanto, aproveite essa delícia e faça hoje mesmo!
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