Quibe de forno com recheio de palmito: um prato delicioso que vai te conquistar

Hoje (08/10) é dia de aprender uma receita nova que além de saudável é deliciosa, e o Blog Cozinha Fácil do Tecno Notícias vai ensinar a fazer um quibe de forno com recheio de palmito. Então já prepara os ingredientes que essa receita você irá querer fazer logo em seguida, vamos aprender.

Então, a receita de quibe de forno com recheio de palmito pode não ser tão rápida de ser feita, mas ainda sim seu sabor compensa. Em torno de 3 horinhas fica finalizado, e vai lhe render cerca de 8 porções. Ou seja, dá para se deliciar bastante. Todos os ingredientes utilizados na receita são de fácil acesso.

quibe de forno com recheio de palmito
De fato, o quibe de forno com recheio de palmito é delicioso. (Imagem: freepik)

Ingredientes

Para preparar sua receita vai precisar de:

  • 500g de carne moída
  • 500g de trigo
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 litro de água
  • Sal
  • Hortelã
  • Pimenta a gosto
  • 1 cebola média

Recheio

  • 3 tomates picados
  • 2 xícaras (chá) de mozarela
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras (chá) de palmito 
  • Orégano a gosto

Modo de preparo do quibe de forno com recheio de palmito

Então, começando pela massa, primeiramente ferva a água e dissolva o caldo de carne. Logo depois coloque em uma bacia esta água e acrescente o trigo, deixe de molho por 1 hora, feito isso, retire o excesso de água espremendo bem o trigo. Por fim, basta adicionar um pouco de sal, pimenta-do-reino, pimenta, cebola bem batidinha e o hortelã bem picado.

Agora, vamos para o recheio, em um recipiente deposite todos os ingredientes exceto o queijo mozarela e misture bem. Divida a massa do quibe pela metade e cubra o fundo de uma forma untada e enfarinhada com a massa. Então, despeje o recheio, cobrindo toda a massa e por cima polvilhe o queiro mozarela.

Enfim, basta cobrir o recheio com a outra metade da massa do quibe, fure a massa com um garfo e regue com um fio de azeite. Agora, basta assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 20 minutos e pronto! Seu quibe de forno com recheio de palmito está pronto para ser servido, bom apetite.

Continue lendo em nosso blog: Rocambole de carne moída com bacon: uma delícia de receita para hora do almoço

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