Mousse de banana cremosa: saiba hoje como preparar a receita dos sonhos

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O que você vai saber!

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Direto do Ceará, terra quente, acolhedora e de paisagens paradisíacas, o Blog Cozinha Fácil do Tecno Notícias vai te apresentar hoje, 13/08/2020, uma receita maravilhosa de mousse de banana para você arrasar na sobremesa.

Além de deliciosa, a receita é super fácil de fazer, rende 12 porções e fica pronta rapidinha; isto é, em 10 minutinhos a sua mousse de banana já está pronta, embora tenha que ser levada à geladeira. Confira como fazer e bom apetite!

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Mousse de banana cremosa: saiba como preparar a receita dos sonhos
Mousse de banana cremosa: saiba como preparar a receita dos sonhos – Imagem: Divulgação Freepik

Receita de mousse de banana

Mousse é sempre uma ótima opção de sobremesa, ainda mais quando é feita com frutas. No caso da mousse de banana, o doce alia os benefícios da banana com o sabor dos demais ingredientes, então resulta numa mistura perfeita e deliciosa!

Então, se você quer variar um pouco na sobremesa, aposte nessa receita e ganhe elogios da família! Confira os ingredientes necessários:

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  • 1 lata de creme de leite;
  • 10 bananas nanicas picadas (maduras);
  • 6 colheres de sopa de açúcar (para mistura inicial com as bananas);
  • 3 colheres de sopa de açúcar (para clara em neve, fazer o suspiro);
  • 4 gemas;
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1/2 litros de leite;
  • 4 claras.

Veja, agora como preparar a mousse de banana!

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Modo de preparo

Apesar de super simples e fácil, siga atentamente o modo de preparo da sobremesa para não errar:

  • Coloque as 6 colheres de açúcar em uma panela com as bananas cortadas em rodelas grossas e leve ao fogo. Em seguida, deixe cozinhar sem desmanchar as bananas; arrume esse conteúdo em um pirex e reserve;
  • Faça o creme agora, junte o leite condensado, o leite e as gemas; em seguida, leve ao fogo e deixe ferver esse creme um pouco; depois despeje metade por cima das bananas;
  • Bata as claras em neve até que fiquem em ponto de suspiro (coloque as 3 colheres de sopa de açúcar); então junte agora o creme de leite sem soro, com essas claras já batidas e mexa tudo lentamente;  despeje por cima da banana com creme reservados no pirex;
  • Em seguida, despeje como última camada, o restante do creme que preparou com o leite, leite condensado e as gemas;
  • Leve a mousse a geladeira de um dia para outro.

Sirva a mousse de banana e poderá ser deliciada depois do almoço ou quando melhor desejar! E se e quiser dar um toque diferente na receita da mousse, você poderá fazê-lo adicionando raspas de limão por cima, para deixá-la refrescante.

De igual modo, poderá adicionar amendoim e ou castanhas do Pará triturados, vai ficar uma delícia! Gostou da receita? Faça hoje ainda e continue lendo outras receitas maravilhosas também!

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