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Com o número crescente de casos da Covid-19 em todo o país, o isolamento social segue sendo efetuado, algumas regiões com o afrouxamento das medidas mais rígidas e em outras, em lockdown; ou seja, confinamento total e fechamento de todas as instituições, exceto hospitais, farmácias e mercados. Tendo isso em vista, cresce o interesse por culinária e aumenta a procura por cursos de gastronomia online, visto que as aulas presenciais estão suspensas por tempo indeterminado.
Portanto, confira as vantagens de procurar escolas que disponibilizam cursos EAD (Ensino à Distância) em gastronomia.
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Interesse por culinária cresce e faz aumentar a procura por cursos à distância em gastronomia
Desde o final do ano passado, a busca por cursos de culinária apresentou um aumento significativo; assim, com a pandemia e sem expectativas de um retorno às atividades em um futuro breve, a procura continua crescendo.
Seja para se especializar ou para mudar de profissão, cada vez mais as pessoas investem em cursos e escolas de gastronomia, pois o mercado é amplo e tem espaço para quem se destaca.
Devido à crise pelo novo Coronavírus, o impacto foi muito negativo para estabelecimentos como restaurantes e bares. Contudo, diversas empresas criaram estratégias para que os danos não fossem irreparáveis.
Entre essas estratégias, destaca-se a inovação de oferecer o serviço na modalidade delivery, o cliente escolhe o prato e a empresa se responsabiliza pela entrega.
Portanto, investir em gastronomia em tempos de pandemia pode ser uma opção muito acertada, pois mesmo após a crise, as chances de emprego no mercado de trabalho para os chefes são generosas.
Valor médio do curso de gastronomia
No Brasil, o valor médio dos cursos de gastronomia varia bastante; as parcelas mensais vão de R$ 200, R$ 400 a R$ 840 dependendo da instituição e da sua duração.
No entanto, especializações e cursos profissionalizantes à distância apresentam um custo benefício mais vantajoso.
Além disso, a média salarial em 2019 de um chefe de cozinha, segundo o Catho, foi de R$ 1.954, mas também varia com o local de trabalho.
Portanto, é acertado dizer que aumenta a procura por cursos de gastronomia online, pois o investimento é promissor, mas é interessante pesquisar valores previamente.
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