O que você vai saber!
O brigadeiro realizado com achocolatado em pó é uma delícia e disso ninguém duvida. Contudo, já imaginou usar a base do doce original para criar novas receitas? Pensando nisso separamos para você receitas de brigadeiros diferentões.
Eles são feitos com a mesma base de leite condensado e manteiga, com o qual fazemos o doce tradicional. Por outro lado, trazem novos sabores e experiências gastronômicas.
Delicioso, certo? Então, abaixo, confira 02 receitas especiais de brigadeiro que serão seus favoritos.
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Brigadeiros diferentões: confira duas receitas
O brigadeiro é, inegavelmente, uma das receitas doces mais consumidas pelos brasileiros e mais reproduzidas nos lares do país. Isso se deve a inúmeros motivos.
Dentre eles, por exemplo, está seu baixo custo que, por sua vez, decorre dos seus poucos ingredientes. Confira duas receitas diferenciadas, abaixo, que ainda assim mantém esse padrão de baixo custo do brigadeiro.
Brigadeiro de leite ninho
A primeira receita para brigadeiro que separamos se refere ao doce de leite ninho. O preparo é fácil, demanda apenas 10 minutos e rende excelentes 15 porções.
Para fazer o brigadeiro de leite ninho você precisará de:
- 01 lata de leite condensado;
- 04 colheres de sopa de leite em pó;
- 01 colher de sopa de manteiga;
- Leite em pó para decorar (opcional).
Para preparar esse brigadeiro diferenciado basta levar todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo a mistura deles constantemente até que levante fervura e apareça o fundo da panela.
Então, basta desligar e aguardar esfriar. Você pode tanto consumir os brigadeiros enrolados ou em potinhos para comer com colher. Delicioso, não? Então confira, abaixo, nossa segunda receita referente a outro brigadeiro incrível.
Brigadeiro de achocolatado branco em pó
A segunda receita diferenciada que separamos especialmente para você também é a base de chocolate. Contudo, ao invés de ser feita com o achocolatado preto, aqui quem ganha vez no brigadeiro é o chocolate branco.
Para fazer esse segundo brigadeiro da nossa lista de brigadeiros você precisará apenas de:
- 01 lata de leite condensado;
- 04 colheres de sopa de achocolatado branco, tipo Galak;
- 01 colher de sopa de manteiga;
- Chocolate branco ralado para decorar (opcional).
Novamente, o tempo de preparo é mínimo, de 10 minutos, enquanto o rendimento é também de 15 porções de brigadeiros médios. Aliás, outra coincidência em relação à receita anterior é a base do preparo, havendo diferença apenas quanto ao achocolatado branco.
Para esse segundo brigadeiro que separamos, basta misturar todos os ingredientes em uma panela a fogo baixo. É necessário que o conteúdo seja mexido constantemente até que atinja ponto de fervura.
Após, deve ser desligado e esperar esfriar. Então, pode ser tanto enrolado como brigadeiros tradicionais quanto reservado para comer com colher.
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