O que você vai saber!
Plena segunda-feira, comecinho da semana, 20/07/2020, o Blog Cozinha Fácil traz uma dica riquíssima para sua saúde. Saiba um pouco mais sobre os queridinhos da dieta: Limão!
Certamente, os limões são azedos, amargos e altamente ácidos. Eles não se mostram exatamente como as frutas mais atraentes por si só. Em contrapartida, estão repletos de vitaminas e antioxidantes, destacando-se por seu alto teor de ácido cítrico, potássio e vitamina C. Dessa forma, os benefícios do limão para a saúde são inúmeros.
Conhecido na Ásia há mais de 2.500 anos, a presença de limões e limoeiros é comum em grande parte do mundo. Os árabes os levaram para a bacia do Mediterrâneo no século X e os espanhóis para o continente americano no século XVI. O que os torna frutas amplamente conhecidas.
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Mas, apesar de sua popularidade, sua grande sazonalidade e sua contribuição para a saúde, seu pronunciado sabor amargo, significa que a maioria das pessoas não consome limões como mais uma fruta inteira. No máximo, algumas pessoas usam seu suco para dar sabor a certos pratos ou misturá-lo com água para criar limonada. Que tal mudar esse conceito e conhecer as vantagens do seu consumo em diversas formas?
Os 5 benefícios do limão para a saúde mais populares
1. Os limões são bons para o coração
Tornou-se claro que o limão é uma fruta rica em vitamina C. Essa vitamina, também conhecida como ácido ascórbico, é necessária em nossos corpos para a formação de músculos, vasos sanguíneos, cartilagens e colágeno em nossos ossos. É também um poderoso antioxidante e impulsionador do sistema imunológico.
Além disso, algumas evidências científicas apontam que o consumo de vitamina C pode ajudar a reduzir doenças cardíacas, bem como o risco de sofrer um derrame. O limão também contém grandes quantidades de flavonoides, capazes de reduzir o efeito dos radicais livres.
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Esses compostos podem diminuir o risco de doenças coronárias e cardíacas. Isso ocorre porque os flavonoides melhoram a vasodilatação coronariana, diminuem a capacidade de coagulação das plaquetas sanguíneas e impedem a oxidação da lipoproteína de baixa densidade (LDL), conhecida como colesterol ruim.
2. Um dos benefícios do limão é melhorar o aspecto da pele
Diversas pesquisas já comprovaram que a vitamina C pode ajudar a melhorar a aparência da pele durante o envelhecimento. Por outro lado, os flavonoides provaram ser um filtro solar natural contra os efeitos dos raios UV.
3. Pode ajudar contra o câncer
Em geral, uma dieta variada, rica em frutas e vegetais, é essencial quando se trata de se manter saudável. Mais especificamente, as evidências científicas parecem inclinar-se para a ideia de que certos antioxidantes podem desempenhar um papel relevante na proteção contra certos tipos de câncer. E é que alguns estudos sugerem que uma dieta rica nesses compostos (presente nos limões) pode reduzir o risco de desenvolver câncer de mama, próstata ou cólon.
4. Limões protegem das pedras nos rins
Os cálculos (pedras) se originam nos rins, quando partículas capazes de causar cristais (como cálcio ou ácido úrico) estão presentes em quantidades na urina que não podem ser dissolvidas pelo líquido.
Para combater isso, demonstrou-se que o consumo de ácido cítrico fornece proteção eficaz contra a formação de cálculos renais. O motivo é que esse ácido favorece o aumento de citrato na urina, o que reduz o risco de os cristais acabarem se transformando em pedras.
5. Reduz o risco de anemia
Limões podem ajudar a reduzir o risco de anemia. A razão é não devido à quantidade de ferro presente no citrino, mas sim, isso se deve à vitamina C e o ácido cítrico, mais presente no fruto, que melhoram a absorção de ferro no corpo.
Fora esses benefícios do limão para a saúde existem muitos outros, afinal, essa é uma das frutas mais saudáveis que existem. Portanto, não perca tempo e incorpore ao menos um limãozinho por dia em sua dieta diária e perceba os resultados.
