Pão amanhecido: 3 receitas para você reaproveitar o pão dormido

Se você comprou pão demais e está sobrando aproveite fazendo receitas deliciosas

Um pão francês quentinho com manteiga é uma delícia, porém quando compramos demais, ele acaba sobrando. Por isso, ao invés de jogar e desperdiçar este alimento, é melhor reaproveitar. A coluna Lar Doce Lar do TecnoNotícias desta, quarta-feira, 24 de novembro, ensina 3 receitas com pão amanhecido.

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3 receitas para reaproveitar de forma simples e prática

3 receitas para reaproveitar de forma simples e prática
3 receitas para reaproveitar de forma simples e prática – Foto: Pixabay

Torta de pão amanhecido

O pão amanhecido é excelente produto para reaproveitar fazendo uma torta, essa é uma receita que é bastante simples. Portanto, saiba que este produto pode se transformar em um prato delicioso, sendo uma maneira diferente de aproveitar o pão!

Ingredientes

  • 5 pães amanhecidos
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de requeijão
  • 4 ovos
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 250 g de presunto e mussarela
  • uma lata milho e ervilha
  • 1 colher de cheiro verde
  • orégano a gosto
  • pimenta do reino a gosto
  • sal a gosto

Modo de Preparo

Sobretudo para iniciar esta receita comece untando a forma que utiliza para fazer esta torta com margarina ou manteiga. Depois reserve, e coloque no liquidificador o creme de leite, requeijão, ovos, leite, farinha de trigo, pimenta-do-reino e sal.

Bata tudo até ficar bem misturado e coloque sobre o pão amanhecido esta mistura. Em seguida, coloque as ervilhas e o milho, assim como o presunto ralado e a mussarela. Por fim, adicione as rodelas de tomate e as azeitonas pretas.

Portanto, para finalizar coloque orégano por cima e leve para forno preaquecido em 180° C por 30 minutos.

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Nhoque de pão de amanhecido

Deste modo, para preparar este prato delicioso italiano, o nhoque de pão amanhecido é super prático e simples. Sendo assim, comece deixando os pães de molho no leite por cerca de 15 minutos aproximadamente. Em seguida, junte farinha de trigo, sal e os temperos da sua preferência e amasse a massa até que fique consistente. Além disso, você deve deixar a sua massa descansar por cerca de uma hora coberto com um pano de prato limpo. Deste modo, leve ao fogo uma panela com água, sal e deixe ferver. Enquanto, use pegue a massa e enrole em tiras de cerca de 2 cm. Portanto, não esqueça de cortar os nhoques em cerca de 1,5 cm. Contudo, jogue os nhoques de pão amanhecido na água fervente, quando eles começarem a subir, retire e coloque escorredor. Em seguida, jogue água fria para não grudar. Por fim, faça um molho de sua preferência e despeje sobre os nhoques.
Nhoque de Pão Amanhecido feito de maneira prática – Foto: Pixabay

Ingredientes

  • 5 unidades de pão amanhecido
  • meio litro de leite
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Sal e tempero a gosto

Modo de Preparo

Deste modo, para preparar este prato delicioso italiano, o nhoque de pão amanhecido é super prático e simples. Sendo assim, comece deixando os pães de molho no leite por cerca de 15 minutos aproximadamente.

Em seguida, junte farinha de trigo, sal e os temperos da sua preferência e amasse a massa até que fique consistente. Além disso, você deve deixar a sua massa descansar por cerca de uma hora coberto com um pano de prato limpo.

Deste modo, leve ao fogo uma panela com água, sal e deixe ferver. Enquanto, use pegue a massa e enrole em tiras de cerca de 2 cm. Portanto, não esqueça de cortar os nhoques em cerca de 1,5 cm.

Contudo, jogue os nhoques de pão amanhecido na água fervente, quando eles começarem a subir, retire e coloque escorredor. Em seguida, jogue água fria para não grudar. Por fim, faça um molho de sua preferência e despeje sobre os nhoques.

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