O que você vai saber!
A coluna Lar Doce Lar do TecnoNotícias, desta, terça-feira, 18 de janeiro, compartilha os benefícios do cuscuz de milho. Venha conhecer este alimento que é uma boa fonte de nutrientes sendo um alimento que dá saciedade.
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Conheça os cuscuz este alimento rico em nutrientes
Primeiramente, o cuscuz chegou no Brasil através do dos africanos e foi ganhando o espaço na nossa culinária e em outros lugares do mundo. Entretanto, este alimento é muito mais popular na região Nordeste.
O alimento é a farinha de milho sendo uma fonte de energia, rico em carboidratos, vitaminas do complexo B. Portanto, para quem não pode consumir glúten poderá comer o cuscuz, acompanhado com ovo, carne, leite ou coco.
Sobretudo, o cuscuz é aquele prato que podemos fazer a qualquer momento, uma vez que o seu preparo é muito simples e prático. E pode ser consumido em qualquer refeição como café da manhã, almoço e jantar.
Com todas essas qualidades, o cuscuz é um alimento versátil que faz muito bem para nossa saúde. Por isso, venha conhecer alguns benefícios que podemos obter incluindo cuscuz na nossa alimentação.
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Benefícios
Desde já, se você é do time que gosta de malhar, saiba que este produto auxilia no ganho de massa magra. Um dos motivos é que o cuscuz é um prato muito nutritivo e com baixas calorias, para quem deseja emagrecer vai contribuir no processo de emagrecimento.
A princípio, para quem busca a saúde dos ossos, unhas, cabelos e dentes deve investir nele, principalmente por conta do teor de fibras. Dado que ele regula e acelera o metabolismo, assim como melhora o funcionamento do intestino.
Deste modo, entenda que o cuscuz é feito de milho que é uma fonte de lipídios insaturados, que contém ômega-6 e ácidos graxos. Sendo assim, todos estes nutrientes quando consumidos reduzem o risco de doenças cardiovasculares.
Além disso, ele vai regular a pressão arterial, justamente por conta da sua composição de ácido fólico e magnésio. Portanto, se você tem um histórico de doenças cardiovasculares na família, uma forma de se prevenir é incluir alimentos como este na sua dieta.
Como usar o cuscuz para emagrecer
A farinha de trigo é um grande vilão da alimentação saudável, para quem deseja emagrecer deve excluir alimentos que utilizam este ingrediente. Nesse sentido, você pretende substituir o pão francês do café da manhã.
Basta incluir o cuscuz na dieta, podendo incluir um queijo magro, no almoço aproveite para fazer uma farofa de legumes e vegetais. Ou simplesmente comer ele bem quentinho com uma pequena porção de leite de coco.
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