Como reaproveitar as sobras do dia anterior: sugestões saborosas e fáceis de fazer

Aproveite as sobras do almoço para fazer receitas que fará sucesso com a família

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Uma forma de evitar o desperdício é reaproveitando a comida que temos guardada na geladeira, ou que sobrou do almoço. Dessa forma, a Coluna Lar Doce Lar, desta, sexta-feira, 10/09, separou sugestões sustentáveis e deliciosas para reaproveitar as sobras.

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Como reaproveitar as sobras do almoço

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Receitas: Confira as melhores dicas de hoje no nosso blog! (Imagem: Comercial Esperança)

Primeiramente, sobrar comida em casa é algo muito comum, contudo, o que fazemos com as sobras de comida que está na geladeira ou no almoço. Contudo, jogar fora é um grande desperdício, e a maneira de reaproveitar essa comida é buscar alternativas para fazer pratos novos.

Sendo assim, separamos sugestões criativas que vão deixar aquelas sobras maravilhosas e irreconhecíveis.

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Mexidão

O famoso mexidão é conhecido em toda família, tem receita mais simples e prática que essa? Com esse prato você pode aproveitar tudo, o arroz, feijão, os legumes que estão começando a estragar na geladeira, e aquela carne que ficou abandonada do freezer. 

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Portanto, para deixar este mexidão um pouco mais elaborado acrescente bacon e carne seca para deixar este mexidão com um gostinho que fará muito sucesso em casa. 

Arroz à grega

No entanto, outro produto que combina muito bem com as sobras que temos em casa é o arroz à grega. Essa é outra receita na qual você precisa apenas de arroz e legumes. Nesse sentido, aproveite o arroz que sobrou e utilize aqueles legumes que estão na geladeira cortados em cubinhos, e misture neste arroz. 

Torta de sobras

Torta salgada integral de atum: receita saborosa e saudável
Torta salgada é uma for- Imagem: Divulgação portal Fitness24

Essa é a terceira maneira de evitar o desperdício preparando uma torta com as sobras de legumes, frango e carne. No liquidificador, coloque 250 ml de leite, 3/4 de xícaras (chá) óleo, 2 ovos, 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo, sal a gosto, 1 colher (sopa) de fermento em pó. Com a massa pronta, faça o recheio com as sobras de legumes, frango e carne, acrescente queijo, azeitona, e presunto. 

Em um refratário untado coloque uma camada de massa, e outra de recheio e finalize com a massa e polvilhe queijo ralado, e asse por 40 minutos, no forno em fogo médio. 

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