Novo Hamburgo, 06 de abril de 2022, por Priscila Lampert – Aqueles que amam cozinhar com certeza já pensaram como limpar panela de ferro enferrujada. Esse processo se chama cura e pode ser realizado com produtos caseiros ou industriais. Com ele sua panela vai ficar muito limpa, novinha e pronto para o uso.
Antes de mais nada, mesmo com as panelas antiaderente, que facilitam o preparo dos alimentos e a limpeza desses utensílios, o uso das panelas de ferro ainda é muito comum. Elas são mais resistentes e apresentam maior durabilidade. Além disso, elas aquecem mais e permitem que o alimento seja preparado mais rápido. Todavia, todos sabem que esses itens são mais difíceis de limpar e ainda podem enferrujar. Assim, veja como limpar panela de ferro enferrujada e alguns cuidados que você deve ter com esses itens.
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Como limpar panela de ferro enferrujada com produtos caseiros
Para começar, se você é um amante da cozinha e quer aprender como limpar panela de ferro enferrujada, siga essas dicas que o Casa & Agro preparou especialmente para você, com produtos que você já tem em casa. Essas misturinhas caseiras são práticas de fazer e agridem menos as suas mãos do que os produtos industrializados.
Assim, de acordo com a explicação de Cynthia Measom, publicada no site Ehow, em 20 de novembro de 2021, você precisará de um recipiente que caiba sua panela para deixá-la de molho. Faça uma mistura de água e vinagre na mesma medida. Adicione algumas gotas de detergente e mergulhe completamente seu utensílio no líquido. Deixe repousar por três horas. Após, com a ajuda de uma escova ou esponja, esfregue e retire a ferrugem que sobrou.
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Veja como evitar que a panela de ferro enferruje
Para evitar que sua panela enferruje, você precisa tomar alguns cuidados. Assim, você deve realizar o processo de cura de sua panela, que é criar uma proteção que aumentará sua durabilidade e ajudar para que os alimentos não grudem em seu material. Para isso, após retirar toda a ferrugem como te ensinamos acima, você deve espalhar óleo vegetal por toda a sua panela, com a ajuda de papel toalha. Após, leve ao forno preaquecido a 160 graus e deixe-a por uma hora.
Por fim, caso a sua panela de ferro tenha cabos de plástico ou itens que não podem aquecer no forno, espalhe o óleo vegetal na parte externa e leve ao fogão, em fogo baixo, por cerca de 30 minutos. Após, unte a parte interna e coloque o utensílio de cabeça para baixo ao fogo, por mais 30 minutos. E pronto, você aprendeu como limpar panela de ferro enferrujada e como criar uma película de proteção caseira.
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