O tempero baiano é uma especiaria que já faz parte da culinária do Brasil. Originado da Bahia, esse condimento é uma combinação de alguns ingredientes típicos e que dão um sabor muito peculiar à comida. Desse modo, se você quer conhecer os benefícios dessa maravilha, está no lugar certo, pois é isso que o Casa & Agro do Tecnonotícias, vai te mostrar hoje, 10 de dezembro.
Essa mistura de condimentos pode conter itens como coentro, açafrão, pimenta-do-reino, orégano e alho em flocos. Não bastasse o sabor divino, essa combinação do tempero baiano ainda possui muitos benefícios para a saúde. Suas propriedades são capazes de diminuir o estresse e insônia, melhorar a digestão e até combater o envelhecimento das células.
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Benefícios do tempero baiano
Antes de mais nada, devido ao seu alto valor nutricional, as vantagens de se incluir essa especiaria à sua dieta são inúmeras. Assim, se você é um amante de sabores exóticos e ainda não está consumindo o tempero baiano, pare tudo o que você está fazendo e corra para comprá-lo imediatamente.
Melhora a digestão
O cominho, que é um dos itens presentes no tempero, pode ajudar a acelerar a digestão normal. Além disso, ajuda a processar gorduras e outros nutrientes no intestino, pois é capaz de aumentar a liberação da bílis do fígado.
Facilita a perda de peso
Outro componente é a pimenta, que é um ótimo termogênico e auxilia na queima de calorias. Dessa forma, facilita a redução de gordura e a perda de peso. Assim, essa mistura pode ser um ótima aliada nas dietas para ajudar a eliminar alguns quilos extras.
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Fortalece a imunidade
O colorau, que também está presente nesta especiaria, tem propriedades que favorecem o aumento da imunidade. Desse modo, ajuda a prevenir várias doenças e simultaneamente, atua contra as inflamações do organismo.
Previne a pressão alta
O coentro é rico em potássio e cálcio. O potássio ajuda a eliminar o excesso de sódio, ajudando a controlar a pressão arterial e ao mesmo tempo, o cálcio auxilia a circulação sanguínea por promover o relaxamento das artérias. Assim, é uma boa dica para quem é hipertenso.
Faz bem para o coração
A cúrcuma auxilia na redução do colesterol ruim e ao mesmo tempo, reduz o risco de insuficiência do coração. Então, o tempero baiano pode ajudar a evitar ataques cardíacos ou derrames devido o excesso do mau colesterol.
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