Anúncio

Aprenda como fazer tomate seco em conserva: super fácil e simples de preparar em casa; vem ver

Em apenas poucos minutos você tem um delicioso aperitivo em casa

Foto do revisor (Andreia Eliza)
Revisado por: (Andreia Eliza)
Anúncio


Com o uso de ingredientes simples e comuns no cotidiano de toda cozinha, venha aprender como fazer tomate seco em conserva. Esse é um alimento diferente do convencional, gostoso e bem prático de fazer e de combinar com outras comidas. O Casa e Agro, do Tecno Noticias, traz neste sábado, 04 de novembro, uma receita e um passo a passo perfeito para você.

Continua depois da publicidade

Dessa forma, seguindo as orientações de como fazer tomate seco, você vai preparar um alimento delicioso. Ele pode ser combinado com outras comidas, como a torrada, a pizza, a carne assada, entre outras.

Continua depois da publicidade

Ademais, veja: Evite Desperdícios! Aprenda Como Conservar Banana Madura Para Não Estragar Tão Rápido

Continua depois da publicidade
Aprenda como fazer tomate seco em conserva super fácil e simples de preparar em casa, vem ver! (Reprodução Canva Pro)
Aprenda como fazer tomate seco em conserva super fácil e simples de preparar em casa, vem ver! (Reprodução Canva Pro)

Como fazer tomate seco caseiro

Essa receita é muito simples de ser feita e rende em torno de 10 porções.

Ingredientes:

  • 1,5 Kg de tomate;
  • ½ xícara (de chá) de açúcar;
  • ½ colher (de sopa) de sal;
  • Azeite a gosto;
  • Tempero a gosto.

Modo de preparo:

Primeiro, é preciso lavar e cortar os tomates ao meio. Feito isso, retire, com uma colher, as sementes do tomate, depois, coloque-os com a casca virada para baixo, em uma forma. Em seguida, misture o sal e o açúcar e coloque em iguais quantidades em cada um dos espaços, antes ocupados pelas sementes, do tomate.

Logo depois, coloque para assar, em forno pré-aquecido, a 180º C, por cerca de uma hora, mais ou menos. Nessa lógica, fique atento para não deixar o tomate queimar ou não desidratar completamente, visto que cada forno pode possuir uma potência diferente.

Posteriormente, retire a forma e vire os tomates e, nesse momento, você pode temperá-los com o que preferir. Algumas opções interessantes são: orégano e alho. A seguir, é só retornar com a assadeira para o forno e deixar por mais meia hora. Agora, coloque os tomates, já desidratados e esfriados, em um pote limpo e o preencha com azeite de oliva.

Veja, ainda: Por que não guardar tomate na geladeira? A refrigeração reduz sabor, nutrientes e induz liberação de toxinas

Sugestões de consumo

O ideal é consumir os tomates após três dias, pois o sabor ficará mais gostoso. Lembre-se de, durante esse período, deixar o porte em conserva em um local seco e escuro e, depois de abrir, guardá-lo na geladeira. Com isso, certamente, não restam mais dúvidas de como fazer tomate seco, esse alimento saboroso e que pode ser combinado de diversas formas.

Portanto, veja: Como Saber Se A Melancia Está Madura? Dicas Simples Para Facilitar Na Hora De Comprar

Carregando comentários aguarde...
...

Este site usa cookies para melhorar sua experiência. Vamos supor que você está de acordo com isso, mas você pode optar por não participar, se desejar. Accept Read More