A água de berinjela ficou muito conhecida recentemente como um inibidor de apetite natural e por possuir muitos nutrientes e baixo teor calórico. Então, hoje, 18 de janeiro, aqui no Casa e Agro, do Tecnonoticias, você irá conhecer os 5 principais benefícios deste remédio caseiro, que serve, não apenas para ajudar a emagrecer, mas para prevenir e combater diversas doenças.
A berinjela é rica em substâncias que ajudam a combater os radicais livres do organismo. Além disso, de acordo estudos realizados, estas propriedades possuem a ação de melhorar e reduzir os níveis de colesterol. Desse modo, é correto afirmar que a água de berinjela funciona como um limpante em nosso organismo, impedindo o acúmulo gorduras ruins.
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Os 5 principais benefícios da água de berinjela
A água de berinjela é rica em fibras, minerais, além de vitaminas A, B, B2, C e E. Do mesmo modo, a bebida possui poucos carboidratos, sendo ótima para acompanhar dietas de emagrecimento. De acordo com as pesquisas, esse legume contém as melhores propriedades nutritivas para a saúde humana, além de possuir 90% de água em sua composição.

1.Combate a diabetes
As fibras presentes na água de berinjela retardam a velocidade da digestão e a absorção da glicose no sangue. Desse modo, ela torna-se essencial para portadores da diabetes. A cada 100 gramas de berinjela, 2,9 gramas são de fibras, e ao tomar a água do legume, estas fibras criam uma barreira em volta da comida, dificultando a absorção de açúcar no organismo.
2.Promove o bom funcionamento do intestino
Esta solução caseira é eficaz no combate da prisão de ventre, uma vez que seu alto teor de fibras regula e desintoxica o intestino, melhorando a digestão. Além do mais, devido ao seu efeito diurético, esta bebida também combate a retenção de líquidos, sendo uma forte aliada de quem quer perder peso.
3.Melhora a aparência de celulites
As celulites são inflamações das células causadas pela ingestão de alimentos gordurosos. Contudo, a água de berinjela trata e elimina as infecções nas células e, por consequência, reduz as celulites.
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4.Ajuda no emagrecimento saudável
Se colocada de molho, com o passar do tempo, a berinjela libera uma substância capaz de destruir a gordura corporal. Todavia, para facilitar o processo de emagrecimento, é necessário consumir a água de berinjela diariamente antes das refeições principais. No entanto, as ações mais importantes para emagrecer consistem em manter uma dieta saudável e praticar atividades físicas.
5.Melhorar a memória
Em primeiro lugar, vale ressaltar que os antioxidantes contidos na berinjela ajudam a prevenir que as células do sistema nervoso central sofram danos permanentes. Nesse sentido, o seu consumo promove a saúde e o bom funcionamento do cérebro.
Como fazer a água de berinjela em casa
O processo para produzir essa água saborizada é bastante simples e rápido. Depois, a bebida leva em sua receita apenas componentes fáceis de se encontrar, como você pode ver a seguir.
- 1 berinjela;
- Água filtrada (1 litro);
- Raspas de gengibre;
- 50 ml de suco de limão.
Para iniciar o preparo, faça a higienização dos ingredientes. Em seguida, corte a berinjela em fatias finas e coloque em um pote de vidro. Posteriormente, despeje a água, o suco de limão e o gengibre para dar sabor à bebida. Por último, deixe na geladeira por 1 dia e a receita estará pronta.
Quando e como beber
Beba a água de berinjela ao longo do dia, sempre que precisar se hidratar. Ou seja, não existe um limite estabelecido para o consumo. Sobretudo, preste atenção no seu corpo, e veja se há alguma reação negativa ao tomar bebida. Por fim, não prepare a água com muita antecedência, faça-a no mesmo dia em que for consumir.
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