Com seu cheiro marcante e sabor forte, o Allium sativum ou apenas “alho”, é um dos ingredientes mais utilizados na culinária mundial. Porém, ao longo do tempo, o alho também se destacou como planta medicinal, sendo usado com muita frequência para a produção de bebidas quentes, como chás. Desse modo, hoje, 24 de janeiro, o Casa & Agro, do Tecnonoticias vai mostrar os benefícios extraordinários da água de alho.
O alho tem sido um excelente recurso para aqueles que gostam de usar em seu dia a dia, receitinhas caseiras, utilizando ingredientes naturais. Fácil de preparar e sem exigir grandes custos, a água de alho se destaca pela quantidade incrível de vitaminas e minerais que podem contribuir para o bom funcionamento do nosso organismo.
Leia também: Revelado o mistério do poderoso chá japonês: veja seus incríveis benefícios para à saúde e saiba como preparar
Benefícios da água de alho
Com inúmeras propriedades medicinais, o alho tem em sua composição a alicina, que é conhecida como um poderoso princípio ativo, responsável por melhorar a pressão arterial. Á propósito, essa substância é formada a partir do momento em que o alho é amassado ou picado. Sendo assim, evite bater no liquidificador ou processador.
Evita gripe e resfriado
O alho possui ação antimicrobiana e anti-inflamatória. Dessa maneira, as substâncias ajudam na prevenção de vírus e inflamações no organismo, melhorando o sistema imunológico. Além disso, a água de alho ajuda também no combate a tosse gerada pela gripe e resfriado, contribuindo para a melhora das funções respiratórias.
Protege o intestino
Graças a atuação da alicina, presente no alho, e seu efeito antioxidante, é possível prevenir nosso organismo da formação de radicais livres. Afinal, eles podem prejudicar células sadias do nosso corpo. Além do mais, o alho auxilia na liberação de enzimas que desintoxicam e ajuda na prevenção do câncer de colón.
Saiba mais: Conheça os principais benefícios da pitaya e entenda porque você deve passar a consumir imediatamente
Evita doenças do coração
Com seu poder antioxidante, a água de alho colabora para purificar e melhorar o fluxo sanguíneo. Logo, a bebida evita que placas de gorduras se juntem e provoque o entupimento das artérias. Do mesmo modo, as propriedades do alho auxiliam na prevenção de coágulos que podem causar também o entupimento dos vasos sanguíneos.
Como preparar a água de alho
Primeiramente, você vai precisar de 2 dentes de alho e água filtrada. Antes de mais nada, pique o alho com uma faca e amasse bem até virar uma pasta. Logo após, reserve o alho amassado por 15 minutos. Para finalizar, pegue a sua pasta de alho, coloque em um copo e preencha com água. Por fim, deixe essa mistura descansar por no mínimo 8 horas e, então, o processo estará concluído.
Desde já, recomendamos que faça o preparo da bebida no período da manhã para que o consumo seja feito à noite. Depois, o consumo da água de alho não é recomendado para pessoas com problemas de coagulação. Portanto, se esse for o seu caso, procure um médico e peça orientação a respeito do uso deste remédio natural.
Você também vai gostar: Chá de anis estrelado com gengibre: conheça os benefícios de consumir diariamente e aprenda fazer em casa
