Vargem Grande Paulista, 16 de maio de 2022, por Nayla Mayara – Após chegar do mercado e abrir a embalagem, é possível que esteja se perguntando como conservar pó de café para ter maior durabilidade. Então, em vez de deixá-lo no armário da cozinha, saiba as melhores alternativas para durar mais tempo e manter o seu sabor.
Este produto indispensável na dieta dos brasileiros, precisa manter o sabor, frescor e textura para começar o dia com o pé direito. Mas, é fundamental que saiba que, como conservar pó de café é muito mais fácil do que precisa, basta seguir as orientações do Almanaque.
Como conservar pó de café
Segundo Lua Lacerda em publicação para o G1 de 14 de abril de 2022, há diversas formas de conservar o pó de café. Embora muitas pessoas deixem a embalagem apenas com um fechador manual como um pregador, especialistas dizem que a melhor forma de conservar seus elementos é deixando este item na geladeira. Embora seja uma tática inusual, outras práticas mais comuns no nosso dia a dia permitem resultados similares.
Portanto, vale a pena testar uma embalagem herméticas como potes ou zip lock. Além de serem fáceis de encontrar, são ótimas opções para manter a qualidade deste ingrediente após abrir a embalagem. Assim, basta apenas despejar o conteúdo do pacote dentro, permitindo abrir e fechar sempre que for utilizar, com total segurança e sabor.
Além disso, outra dica de ouro para melhor conservação é sempre deixar o café longe de produtos com cheiros fortes. Portanto, afaste o recipiente de cebola, pimenta, alho, temperos, entre outros itens que possam acabar transmitindo este aroma no armazenamento. A luz direta, umidade ou calor também são inimigos da conservação deste ingrediente querido, então, considere para deixar o sabor ainda melhor.
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Cuidados adicionais
Por último, agora que você já sabe como conservar pó de café, é importante que, eventualmente, verifique a integridade deste elemento no seu armazenamento. Assim, abra esporadicamente, para verificar se não há nenhum bichinho ou umidade, que possam ter penetrando a proteção de alguma forma. Assim, conseguirá garantir seu café quentinho e saboroso sempre que quiser.
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