Nesta terça-feira, 07 de setembro, o Cozinha & Receitas, do Tecnonotícias, traz para você uma saborosa receita de omelete de forno em camadas. Vale lembrar que esse prato rende até 5 porções e tem o tempo de preparo de 45 minutos. Confira a receita!
Saiba como fazer a omelete de forno em camadas
A princípio, essa receita de omelete de forno em camadas é uma ótima opção para preparar durante o lanche da tarde. Portanto, confira os ingredientes e o passo a passo dessa receita deliciosa.
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Ingredientes
6 ovos;
1/2 xícara de chá de leite;
1/2 xícara de chá de creme de leite;
200 gramas de peito de peru fatiado;
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado;
1 xícara de chá de farinha de trigo;
200 gramas de vagem;
1 colher de café de fermento em pó;
1 pitada de sal;
Manteiga para untar;
1 cenoura fatiada;
1 abobrinha italiana fatiada;
Queijo parmesão ralado para polvilhar;
Papel manteiga.
Passo a passo para preparar a omelete de forno em camadas
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Primeiramente, em uma tigela, coloque os ovos, o leite, o creme de leite, o parmesão, a farinha de trigo, o fermento, o sal e misture bem com um garfo ou batedor manual.
Em seguida, em uma forma de bolo média forrada com papel manteiga, faça camadas da mistura de ovos, uma camada de vagem, uma de cenoura e uma de abobrinha.
Sendo assim, faça mais uma camada da mistura de ovos e uma de peito de peru. Dessa forma, repita as camadas novamente até acabarem os ingredientes, terminando em mistura de ovos.
Logo após, polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até firmar e dourar.
Por fim, retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva em seguida.
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Sugestão de consumo
Essa receita é perfeita servida com um refresco e, até mesmo, uma bela salada ou arroz, caso deseje servi-la no jantar. Use a sua criatividade!
Bom apetite!
